赤豆,麪粉,牛奶,白糖,雞蛋
綜合評分 8.6
牛奶蜜豆小煎餅
綜合評分 8.6
前一晚煮上一鍋子紅豆 第二天早上就可以吃到香甜可口滴牛奶蜜豆小煎餅呦~ 早上必須先喝杯白開水再啃早飯呦 配碗紅豆湯~ 軟軟的香香滴小餅子
用料
做法
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紅豆洗淨
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放到高壓鍋中
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加適量清水
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蓋上鍋蓋大火煮，到高壓鍋上汽，繼續5-8分鐘，繼續燜著15分鐘
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開啟鍋蓋
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得到一粒粒完整的紅豆，取出部分來，拌上白糖，就是蜜豆，這樣的豆子不會太甜膩哈，裝到保鮮盒裏，放速凍（冬天的話吃的快的話直接室溫放著），吃紅豆湯的話繼續蓋上鍋蓋，大火燉煮5-8分鐘即可
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小貼士
1、我喜歡這樣子的蜜豆，不會很甜膩~ 2、煎餅的時候，稍稍焦一點，會更香 3、先放麪糊糊再開火，比較好控制哈 4、煎餅表面微微焦會更香哈
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