做法

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  將雞蛋攪勻成蛋液，稱量好材料和調料。

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  在麪包機桶內放入牛奶，放入蛋液。

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  在一角處放入砂糖。

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  放入鹽。

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  放入橄欖油，輕輕攪勻。

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  慢慢倒入麪粉，將液體全部覆蓋。

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  在麪粉上部用勺子劃出坑，放入即發酵母粉。

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  將桶放入麪包機內鎖定，選擇和風/英式程式，燒色設為淺色，重量設為500g，啟動。麪包機開始運作，第一次攪拌可敞開蓋子。

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  攪成麪糰後開始餳面，蓋上蓋子。

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  經歷幾次攪拌，幾次餳面，聽到蜂鳴響時開啟蓋子加入蜜豆。

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  關上蓋子待麪包機自行運作，至再次蜂鳴時立即取出已烘烤上色的麪包。

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  晾至溫熱後，將麪包裝入袋中紮緊袋口，放置至自然冷卻後即可切片食用。