新鮮青蝦,香菜,蔥花,薑末,小米椒或幹辣椒
綜合評分 8.2
滷青蝦
綜合評分 8.2
滷青蝦是我最愛吃的，也是我們幾個發小每次聚會必備的一道菜！味道鮮美，非常下酒，東北的好多姑娘都很得意它的！我一次就能消滅一盤！嘻嘻！第一次髮菜譜，不多說了，上菜吧～
用料
做法
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第一步：青蝦洗淨控水後放在大碗或小盆裏
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第二步：將所有配料也倒入盆中，然後放調料：味極鮮醬油（或其它拌菜醬油）兩勺，少許鹽，味精，白糖，陳醋，幾滴香油！愛吃滷蝦油也可以根據個人口味新增！
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第三步：拌勻後裝盤上桌嘍！
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小貼士
1：第一次髮菜譜，經驗不足，每個步驟忘記拍照了！望大家見諒！ 2：辣椒實在沒有也可用辣椒油代替！不愛吃香菜也可不放！ 3：做菜時最好先把它拌完後放在一邊入入味，中途可以攪拌幾次，等別的菜做好再將它裝盤！這樣味道更好！