芽菜,肉末,干辣椒，花椒,老抽
綜合評分 7.5
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綜合評分 9.2
用料
做法
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油燒開後加入薑末和肉末，中火將肉炒至出油
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加入適量生抽和冰糖，中火炒至冰糖完全溶化
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冰糖完全溶化後，加入芽菜末和芹菜末。翻炒至芹菜末熟之後，加入小蔥和適量鹽出鍋
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以上
小貼士
全程火不要太大。這道菜可以直接拌飯吃，也可以做芽菜肉末炒飯，還能放冰箱裏面每次下面時挖一勺做臊子～
所在的分類
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