茼蒿,麻辣花生,香乾,鹽,油,薑末,蔥花
綜合評分 7.0
麻辣茼蒿
綜合評分 7.5
這是一種新式的做法，清香撲鼻、口感爽脆，不僅能夠保持茼蒿的味道，還能享受麻辣的味道。 製作還特別的簡單，也是一道完美的下酒菜哦。 這道菜加了麻辣花生，讓本來就清香的口感中更增添了香、脆、麻的口味，非常下飯哈
用料
做法
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香乾切碎粒，姜切末，蔥切蔥花
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鍋中放水，放少許鹽和幾滴油，水開後放入茼蒿焯水30秒
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撈出用涼水沖涼，擠幹水分，切成小段兒
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鍋中放油，油熱後放入薑末和蔥花爆香
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加入香乾粒翻炒
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加入茼蒿翻炒
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加入麻辣花生和鹽
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翻炒均勻即可
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.1
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綜合評分 7.5