黃油,中筋面粉,椰蓉,細砂糖,牛奶,罐頭黃桃
綜合評分 7.2
把砂糖個面混合均勻,然後加入軟化好的黃油
加入黃油的面抓成顆粒狀,如圖
牛奶分次加入揉成光滑麪糰,如圖 放入冰箱冷藏1小時
黃桃加入砂糖根據自己的口味適量放糖至醃出桃汁,然後鍋里加黃油,倒入黃桃炒到黃桃軟爛
把麪糰擀成皮
把派皮移到模具中
去掉多餘的邊,用手把派皮貼著模具捏緊
用叉子在派皮的底部扎眼兒,然後上烤箱200度先烤15分鐘
把炒好的黃桃放入烤好的派裡
另一個黃桃切片加糖加適量的水煮軟,最後擺在派的上面,175度再烤20到25分鐘就好
完成
寬媽小貼士: 1、鍋裡放黃油的時候一定要小火,要不然黃油會糊掉 2、派皮扎眼兒的時候要扎透,要不然派皮會鼓起來 3、黃桃片不要去來回翻炒會炒斷