白菜（只要葉子）,芋頭,油,鹽
綜合評分 9.9
芋頭白菜
綜合評分 9.9
天氣漸漸涼了，做上一碗芋頭白菜湯，營養豐富，暖胃暖心。
用料
做法
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將芋頭削皮洗淨，切成塊，白菜葉洗淨。
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鍋中倒油，至油溫7成熱，下芋頭翻炒片刻，加水，蓋上蓋子。
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芋頭煮熟後，下白菜葉，煮1-2分鐘，加鹽，攪勻出鍋。
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小貼士
這道菜簡單易做，除了油鹽，沒有其他的作料，可是湯的味道卻很鮮美。可能是越簡單的食材，越簡單的做法，更能體現食物本來的鮮香。
所在的分類
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