巴戟,杜仲,豬腰,姜,料酒,蟲草花(可選),黃芪(可選),枸杞,紅棗(一定要去核),蜜棗
綜合評分 7.6
首先煮一點熱水,水沸了把處理好的豬腰放下去滾,然後加酒,我個人是喜歡酒味,怕腥,加了大概一大湯勺的酒下去滾了幾分鐘,然後用隔水籃子倒掉水只留下豬腰,記得用清水衝一下豬腰並且把鍋子洗乾淨(很臭很腥)
然後燒一壺開水,水開了後把去皮的薑片放下去,蟲草花、黃芪、去核紅棗、枸杞、蜜棗、杜仲、巴戟放下去,水開後放豬腰和少量酒,然後煲兩個小時左右就可以喝了
完成就是這樣的!圖裏面的湯是我已經勺起了一大碗的分量了,水可以放少點也行
麻麻說豬尾骨(好像是這個名字)最好,豬腰也行,瘦肉雞肉之類的也是可以煲的! 喜歡甜點的可以多放一個蜜棗,湯是很明顯的藥材味~ 不是包治腰不好的湯哦,我是屬於腰肌勞損的不好。