芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie

綜合評分 9.9
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!! 如果你想烤一個隨時隨地可以享用的小點心那麼這個布朗尼的食譜最適合。布朗尼製作很簡單也很好吃,成年人和孩子都喜歡它。這個芝士布朗尼巧克力和乳酪味道十足,再加上一緊實的質地真的很棒。還等什麼,快去廚房做一個與家人和朋友分享吧。 If you want to bake a delicious treat that’s great anytime then Brownies are the recipe for you. These Cream Cheese brownies are easy to make and are really tasty so the kids and not so little kids will love them. They are choclety and creamy to taste with a delicious chewy texture, so what are you waiting for, get in your kitchen and start baking 

用料

做法

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤1

    準備食材

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤2

    預熱烤箱180度,烤盤裏鋪好烘焙紙。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤3

    將黃油和巧克力用微波爐溶化攪拌均勻後加入糖繼續拌勻。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤4

    待巧克力跟體溫溫度差不多時加入2個雞蛋和1茶勺香精攪拌均勻。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤5

    然後倒入低筋粉、可可粉和鹽攪拌均勻

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤6

    攪拌好蛋糕糊挖出1/4杯(約80ml)

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤7

    剩餘的倒入模具後表面抹平。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤8

    在一個大碗里加入奶油乳酪用打蛋器攪拌至絲滑無顆粒的狀態,加入雞蛋、糖和香草精攪拌均。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤9

    倒在巧克力上面並抹勻。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤10

    將剩餘的巧克力麪糊一勺一勺放到芝士糊上。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤11

    用竹籤子劃出大理石圖案。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤12

    蛋糕送進烤箱180度烤30分鐘左右或者直到芝士表面呈淡黃色即可。

  • 芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie的做法 步骤13

    烤好的布朗尼在室溫下涼透以後再切開食用,或配上你喜歡的巧克力醬等等。

小貼士

1.這款布朗尼操作起來非常簡單,只需要幾分鐘來準備材料。 2.布朗尼在烘烤時不會太膨發,而且你會感覺蛋糕裏面會有一點點溼溼的感覺。 3.所有食材提前放到室溫下回升一下溫度再使用,這樣食材纔會更好更充分的混合均勻。

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