西蘭花,裏脊肉,紅椒,蒜,醬油糖酒生粉
綜合評分 8.3
裏脊西蘭花
綜合評分 9.5
上班族的理想快手菜，西蘭花炒裏脊條，脆嫩兼有，色味俱全。
用料
做法
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西蘭花分成小塊，大火快炒半分鐘，撒鹽，裝盤
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裏脊肉切條，生粉醬油酒拌勻入味，加進蒜瓣，大火翻炒約一分鐘。加入紅椒點綴顏色。裝盤。醬油生粉糖調成醬汁勾芡，淋上。
小貼士
西蘭花莫炒太久，生脆些口感更好。
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