全麥粉,幹豆渣,黃油,糖粉,牛奶,鹽,楓糖
綜合評分 7.1
高纖豆渣小點
綜合評分 8.5
乾燥後的豆渣粉，可以儲存比較久的時間，而且非常容易新增到各種中西點心裏。
用料
做法
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首先將全麥粉，豆渣和砂糖混合均勻
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將軟化的黃油放入
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用壓面器將黃油與麪粉混合壓拌均勻
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倒入楓糖拌勻
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再倒入牛奶拌勻
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大致搓成團後，用擀麪杖按壓成扁形。（如果一下子擀薄，容易裂掉喲）
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用可調節擀麪杖2mm的墊圈，擀開成為2mm均勻的薄片。（因為餅乾是含有全麥和比較豆渣等粗糧，所以最好做薄一點）
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壓出餅乾的形狀。（隨便圓形還是其他形狀。或者直接切成一片片）
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在餅乾面上插出洞洞（還記得微博秀的肉插沒~，沒有也可以用叉子叉出洞洞）
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用刮刀將餅乾一片片取下
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均勻的排列在烤盤內，留出少許空隙，不要拍太滿
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烤箱預熱200度，入爐後轉180度，烤約15分鐘至邊緣略上色。（時間與麪餅的厚度和烤箱的火力有關）
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小貼士
所在的分類
相關食譜
全麥粉,幹豆渣,黃油,糖粉,牛奶,鹽,楓糖
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綜合評分 8.4
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綜合評分 8.8
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綜合評分 7.3