五花肉,生菜,料酒,蠔油,辣椒醬,醬油,色拉油
綜合評分 8.4
首先把五花肉切片,把一勺蠔油、一勺醬油、一勺料酒調勻成醃料; 五花肉用醃料拌勻,味10分鐘左右。調料可以根據個人口味自己調節用量,五花肉切得薄一些。
鍋中放少許油,把醃好的五花肉兩面用小火煎熟即可。喜歡吃老一點的可以多煎一會。
配上生菜、韓國辣醬,非常好吃!香而不膩
成功
本人是很喜歡吃肉的人,尤其是偏愛五花肉,肥中帶瘦,香而不膩。工作之餘給自己製作美食,是人生中很享受的事啦。相信這道菜一定會讓很多愛吃肉肉的mm們深深地愛上。