小黃魚,鹽,油
綜合評分 8.7
香煎小黃魚
綜合評分 9.5
香煎小黃魚 大冬天來上一份香噴噴，熱乎乎的油炸小黃魚是再好不過了，這這道菜超簡單，備上幾條小黃魚，用上家里常用的面粉，料酒，鹽，油 就可以開始了
用料
做法
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將魚用黃酒，加少許鹽腌制20分鐘
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給魚裹上面粉
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裹上面粉
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在鍋中放入2勺油
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將魚放入鍋中
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開始煎炸
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兩面都要炸
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直至炸成金黃色
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裝盤
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小貼士
用的鍋具最好是不粘鍋類，這樣油炸出來的顏色更金黃。