雞翅,蔥段,薑片,檸檬,白胡椒,白糖,生抽老抽,可樂
綜合評分 8.1
檸香可樂雞翅「miu的食光記」
綜合評分 8.1
可樂雞翅吃膩了？ 那就來一個升級版吧！ 加入了檸檬的清香～保準你停不下來～ 【注意看小帖士哦哦哦哦哦】
用料
做法
-
首先將檸檬剝絲，我用的在宜家買的剝絲器，如果沒有就用小刀就行，但是注意別削到檸檬的白皮了，會發苦滴
-
半個檸檬擠汁備用
-
鍋裡倒入適量的油放入雞翅，加入薑片，小火煎至兩面微微上色
-
-
加入一勺白糖，怕甜的朋友可以不加～請隨意喔，再加入蔥段炒香
-
加入生抽+老抽，這個份量我沒有寫，因為市面上的醬油顏色深淺不同～需要自己調節～很多朋友做了之後說沒有我做的顏色好看，因為老抽放少了唄～
-
倒入可樂～剛好差一點點淹沒雞翅就好了～別倒多了
-
-
倒入檸檬汁
-
一點點胡椒粉
-
全程不蓋鍋蓋，小火約15分鐘就很
-
-
最後轉大火收汁就大功告成拉～表面撒上檸檬皮屑～絕對是一道快手又飽受好評的菜！
小貼士
⭐️檸檬剝絲，我用的在宜家買的剝絲器，如果沒有就用小刀就行，但是注意別削到檸檬的白皮了，會發苦滴 ⭐️雞翅用不用切幾刀？我覺得不切也入味兒了～這個看你自己咯～不過切幾刀肯定會更加入味更加好吃～但顏值會降低
所在的分類
相關食譜
烏梅,甘草,桑葚,薄荷葉,山楂,橙皮,洛神花,桂花
綜合評分 8.0
烏梅,甘草,桑葚,薄荷葉,山楂,橙皮,洛神花,桂花
綜合評分 7.2
雞翅中,可樂,生抽,檸檬,姜,食用油
綜合評分 7.5
雞翅,可口可樂,紅燒醬油,生姜,蔥
綜合評分 9.9
雞翅根和雞翅中,可樂,醬油,蜂蜜,蒜瓣,干辣椒,鹽,黑胡椒,西蘭花
綜合評分 9.6
雞翅,可樂,鹽,姜,醬油
綜合評分 7.2
雞翅,生抽,料酒,可樂
綜合評分 8.6
雞翅,可樂,姜,蔥,醬油,料酒
綜合評分 9.0
可口可樂,雞翅,醬油
綜合評分 9.1