雞翅,蔥段,薑片,檸檬,白胡椒,白糖,生抽老抽,可樂
綜合評分 8.1
檸香可樂雞翅
綜合評分 7.5
雞翅可以說是生活中最常見的肉類之一。其中尤其是以雞翅中為主。雞翅中相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。所以雞翅中深得各年齡層人的喜愛。 藍藍和大民民也是雞翅中的追隨者。香嫩的雞肉再配上一碗白米飯。簡直是辛苦工作後犒勞自己的又簡單又美味的食品。 今天藍豬坊就給大家帶來一道雞翅。簡單的步驟，不簡單的美味，讓你哪怕是廚房小白，也能做出美味雞翅。
用料
做法
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雞翅洗乾淨，在雞翅內側切一刀
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冷水下鍋，給雞翅焯水，當雞翅變色，控幹撈出備用
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炒鍋燒熱，加入食用油，放入薑片炒香，然後下入雞翅翻炒到雞翅上色
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倒入一罐可樂和生抽，中火燒開，轉小火，蓋好蓋子燉煮15分鐘
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當湯汁變少，開啟蓋子，轉中火收汁，雞翅上色，撒上檸檬汁和適量檸檬片即可食用
小貼士
檸檬很重要啊~是用來提鮮的啊~
所在的分類
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