雞翅根和雞翅中,可樂,醬油,蜂蜜,蒜瓣,干辣椒,鹽,黑胡椒,西蘭花
綜合評分 9.6
日式可樂雞翅—筋肉料理人版
綜合評分 9.6
本菜譜是還原筋肉料理人的日式可樂雞翅制作的。在這里，要致謝筋肉料理人和FoodForFun字幕組。 原視頻請戳︰http://www.bilibili.com/video/av1356675/
用料
做法
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準備如圖︰雞翅洗淨控干水分，蒜剝皮，西蘭花洗淨
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一听可樂
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雞翅撒少許黑胡椒粉和鹽腌制十幾分鐘
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腌好後，把鍋燒熱，放入一點點的油，下入雞翅煎一下
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兩面都煎焦黃
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放入蒜瓣和紅辣椒炒一下
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放入可樂，醬油，蜂蜜，和小碗水（大概二百毫升吧）。轉小火加蓋炖30分鐘。期間要用勺子撇去浮沫
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炖的雞肉成熟以後，開啟鍋蓋，轉大火收汁
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汁收濃稠後即可出鍋（個人建議留一些湯汁，可以拌飯吃！）開吃了！
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小貼士
第一次發步驟菜譜，有不好的地方多包涵！基本按照原視頻的量做的，只是可樂從500ml減到了300ml，但是依然覺得挺甜的，如果下次還做的話我會試著減少一勺蜂蜜
所在的分類
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