金槍魚,豌豆 胡蘿蔔 玉米粒(美國雜菜),番茄,雞蛋,水,黑胡椒,鹽,麪粉
綜合評分 7.4
胡蘿蔔擦成末
土豆切碎,濾水掉澱粉控幹;胡蘿蔔末;雞蛋2個;奶粉2勺,麪粉3兩,加入黑胡椒粉,鹽,葡萄籽油,攪拌待用(溫馨提示:戴著塑料手套攪拌哦)
四連鍋雖然可以無油煎,但刷上油,煎熟之後好揭下來哦
帶著塑料手套把餡料成團放到鍋中,拍成餅狀後,再開火,導熱很快,切不可熱鍋放餡,燙到手哦
火要中小火,第一次做,火有點大,反面顏色有點深
出鍋,可以少些鹽搭配菜,當主食吃,也可以直接擠上番茄沙司,簡單又美味的蔬菜金槍魚餅就做好啦,下次嘗試,米飯辣白菜金槍魚餅
鍋的導熱性很好,放好餡料再開火,刷鍋一定要等鍋涼再刷,以免影響塗層使用壽命