做法

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  桑葚洗乾淨 鹽水泡10分鐘  撈乾

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  桑葚和冰糖一起放鍋裡熬

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  用筷子不停攪拌 用中火

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  中火熬至滾 用小火繼續熬 不停攪拌纔不會粘鍋

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  熬至桑葚軟爛 汁水粘糊 即成

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  裝入玻璃瓶放涼後纔可蓋上儲存 熬製時加少量檸檬汁儲存期可久點

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  放涼後試吃 如果不夠甜可以加適量蜂蜜