好料理

南瓜花式饅頭

綜合評分 9.0
南瓜不僅有較高的食用價值，而且還有不可忽視的食療作用，潤肺益氣、驅蟲解毒、並有利尿，美容養顏等作用。   因為製作匆忙，很多步驟都沒有拍照。具體配比量可依個人食用情況而定

用料

做法

  • 南瓜去皮切塊，上鍋蒸一刻鐘左右。取出南瓜放置盤子放涼，搗碎成南瓜泥，即可與麪粉，酵母，水混合揉成麪糰。

  • 南瓜花式饅頭的做法 步骤2

    爲了發酵的更好，我是前一晚就準備了麪糰，發酵一夜麪糰發至兩倍大小

  • 南瓜花式饅頭的做法 步骤3

    發酵好的麪糰就做成各種喜歡的花樣饅頭，花捲等

  • 南瓜花式饅頭的做法 步骤4

    做好的饅頭放置十分鐘即可上蒸籠，蒸15分鐘關火，不要立馬開啟鍋蓋，再靜放三分鐘，就可以出蒸籠了

  • 南瓜花式饅頭的做法 步骤5

    鬆軟可口的花式饅頭就完成了

小貼士

所在的分類

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