減肥瘦身版的華夫餅,這還算是華夫餅嗎!

綜合評分 7.9
一直愛吃華夫餅,特喜歡在華夫餅的格子裡填滿我愛吃的各種果醬,巧克力醬和酸奶等等!可是自從長草海淘了美亞的華夫餅機以後才發現原來好吃的華夫餅都是需要付出代價的,每週一次的華夫餅吃得心裏癢癢的又滿滿的負罪感……看著夏天臨近,體重穩中有升,內心感到無比的傷感,難道要就此結束啦?然而困難是難不倒吃貨的,在歷經多次嘗試以後,最終誕生了這款華夫餅配方,雖然它沒有原配方的香甜,但是,想到還要在格子裡填滿各種醬料,其它的就都不算事兒!靈感來自廚友「燦爛閃著光」的酸奶糯米華夫餅!

用料

做法

  • 減肥瘦身版的華夫餅,這還算是華夫餅嗎!的做法 步骤1

    材料、步驟都太簡單,此處省略圖片。雞蛋打散,加入酸奶,調勻後再加入糯米粉調成糊狀。我的酸奶是買的紐西蘭的易極優酸奶粉的草莓口味,自帶甜味。如果是做的原味酸奶,就需要按照喜好適當新增糖粉。

  • 減肥瘦身版的華夫餅,這還算是華夫餅嗎!的做法 步骤2

    華夫餅機預熱好後,倒入麪糊。我的華夫餅機是不沾鍋的,所以此處沒有刷油。

  • 減肥瘦身版的華夫餅,這還算是華夫餅嗎!的做法 步骤3

    蓋上蓋子,等綠燈亮了就OK啦!

小貼士

1.此配方正好我的華夫餅機一個的量。請結合自己的機器大小調整。 2.如果追求正宗華夫餅口感的朋友可能會失望,我想要的是健康和美味可以兼顧的效果。 3.我的華夫餅機是美亞海淘的,用電,不沾,也不需要翻面的。自己調好烤色深淺就OK啦! 4.酸奶的濃稠程度不一樣,需要的量也不同。麪糊能不借助其它工具直接倒出即可。 5.這個不像做麪包蛋糕需要嚴格按照配方。你完全可以做出自己喜歡的口感!

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