五花肉,蘿蔔,西葫蘆,馬鈴薯／土豆,洋蔥,植物油,韓式黑豆醬,馬鈴薯澱粉,糖,黃瓜,香油,水
綜合評分 7.5
韓式炸醬
綜合評分 7.5
喜歡韓劇、韓國綜藝，想去韓國，不是喜歡歐巴，也不是喜歡購物，更不是整形，簡簡單單，單純的喜歡吃，就是吃，暫時去不了的我只能自己動手做啦…… 美食家太太～～^_^
用料
做法
-
熱鍋，入油，春醬比較吃油，可以稍稍多放一點油，待油溫熱到7成，倒入春醬，反覆翻炒，注意一定要一直翻炒，免得糊鍋，影響味道，春醬軟稀，放入適量白糖，繼續翻炒，出香味後，稱出備用
-
將肉和蔬菜洗乾淨，切成小塊，本人加入了喜歡的茄子，青椒和香腸，不過一定要適量，否則會影響口味
-
可以另起油鍋，也可用炒過春醬的鍋再加些油，油熱後先放肉丁，炒香
-
-
放入切成丁的蔬菜，放入些許醬油，我放了一點蔥花，按個人口味，可不加，如果喜歡孜然味可以在蔬菜炒熟之後放入，可多炒一會兒，保證蔬菜熟透
-
待蔬菜炒熟後，放入炒熟的春醬，反覆翻炒，如果覺得幹，可以少放入熱水，一定要是熱水，少放，然後繼續翻炒，待炒成醬狀關火，醬靜置兩分鐘，稱出即可
-
醬做好後就可以煮麪啦～～醬不是很鹹，我喜歡多多的拌醬
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
麪條,韓國春醬,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,香蔥,香菇,火腿或者瘦肉
綜合評分 9.2
肉末,韓國炸醬,馬鈴薯,西葫蘆,蘿蔔,洋蔥,水,油
綜合評分 8.3
冷麪,雞胸肉,豆瓣醬,醋,白糖,醬油,胡椒麪,香油
綜合評分 7.7
黃醬,甜麪醬,洋蔥,柿子椒,黃瓜,五花肉,五香粉、姜粉、白酒、醬油,糖、醬油、,手擀麪
綜合評分 9.8
土豆,圓蔥,胡蘿卜,瘦肉,黃瓜
綜合評分 8.9
韓國進口真味春醬,肉丁,茭白丁,洋蔥末,胡蘿卜丁,生抽,黃冰糖,蛋清 黃酒 鹽,黃瓜,熟雞蛋,食用油
綜合評分 9.3
面,素雞丁,土豆,甘藍,黃瓜,韓式炸醬
綜合評分 9.1
面,素雞丁,土豆,甘藍,黃瓜,韓式炸醬
綜合評分 8.9
拉麪,甜麪醬,豆瓣醬,豬肉沫,土豆,洋蔥,白菜心,黃瓜,雞蛋,蒜
綜合評分 9.7