咖哩炒飯

綜合評分 9.2
最近廣東的天氣真的很悶熱,吃不下東西,突然想到咖哩炒飯,整個人頓時胃口大開! 做法特別簡單不需要技巧! 我做的是三人份哦!

用料

做法

  • 咖哩炒飯的做法 步骤1

    胡蘿蔔 洋蔥 青椒 切丁

  • 咖哩炒飯的做法 步骤2

    青瓜 土豆切丁

  • 咖哩炒飯的做法 步骤3

    雞腿切小塊 加鹽 胡椒粉 一點醬油就夠了 不需要醃製隨便抓一下就行了。然後開始煮,熱鍋加油 把雞腿炒至金黃 撈出來放碗待用。

  • 咖哩炒飯的做法 步骤4

    繼續熱鍋,放胡蘿蔔,土豆,青椒翻炒一下,再加青瓜和洋蔥,加一點鹽炒到大部分熟透就把雞肉倒進去炒一下,再加咖哩塊,我用的是百夢多咖哩塊,炒熟關火加飯(我用的是剛煮的飯所以直接關火炒就行了,如果是剩飯就關小火繼續翻炒至均勻,搞定!)

  • 咖哩炒飯的做法 步骤5

    美味的咖哩飯就這麼出來啦!

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