土豆,鹽,雞精,蔥花,白糖,辣椒粉/油（自己調節）,醋（可用可不用）,孜然,胡椒粉,花椒粉
綜合評分 9.8
孜然土豆條
綜合評分 9.9
用料
做法
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將土豆去皮洗乾淨後切成條狀（波浪刀切更好～），在水中泡10min。
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水燒開後將土豆在開水中稍微灶一下，大概一兩分左右，如果想吃脆的就時間短些～
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土豆熟後撈出來，放入適量辣椒麪和鹽。
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起油鍋，待油八成熱時將油均勻潑灑在土豆上面，再放入孜然、白芝麻與椒鹽，攪拌均勻即可！
小貼士
油不用放太多
所在的分類
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