巧克力堅果薯片餅乾

綜合評分 8.2
Manuela Kjeilen來自挪威,是一名電視主持人,一位烘焙師,一個全職美食博主。強烈的個人風格為她的INS吸引了一百三十萬的粉絲。 這款甜味的餅乾配上海鹽的鹹味和巧克力的苦味,還有薯片的脆脆,別有風味~

用料

做法

  • 巧克力堅果薯片餅乾的做法 步骤1

    黃油軟化後切小塊,加入糖和香草精打發

  • 巧克力堅果薯片餅乾的做法 步骤2

    加入碎薯片,核桃碎,鹽攪拌均勻。

  • 巧克力堅果薯片餅乾的做法 步骤3

    加入麪粉和鹽,拌勻成麪糰。

  • 巧克力堅果薯片餅乾的做法 步骤4

    用手揉成小圓團後,沾上糖霜壓平。擺放在烤盤上,保持間隔,烤的時候時候會膨脹。 烤箱預熱180度,烤10-15分鐘。

  • 巧克力堅果薯片餅乾的做法 步骤5

    把巧克力融化開,待餅乾冷涼後,在餅乾上塗上一半巧克力,放置待冷卻。

小貼士

黃油需充分打發,如果打發不夠烤的時候就不會太發。

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