麪包片,奶油乳酪,榴蓮肉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.2
酵母放入溫水中靜置2分鐘,然後慢慢倒入麪粉中,邊倒邊攪拌,揉成光滑麪糰在溫暖處發酵1小時,發酵至麪糰變成2倍大小,如果有面包機就直接用麪包機的揉麪功能省事一點
發酵好的麪糰用手壓扁排氣,滾圓,裹上保鮮膜十分鐘,將麪糰擀成披薩盤大小,放入披薩盤中,用叉子扎一些小孔,裹上保鮮膜靜置20分鐘
將榴蓮果肉壓碎待用
在披薩餅底上抹上奶油乳酪
鋪上榴蓮果肉
撒上馬蘇裏拉芝士
烤箱預熱200度,上下活中層20分鐘即可,最後幾分鐘觀察表面芝士微微上色即可取出