好料理

東北亂燉

綜合評分 7.9
特別特色的一道菜

用料

做法

  • 東北亂燉的做法 步骤1

    西紅柿熱水燙一下，然後扒皮切塊備用，茄子，土豆，青椒，肉，切塊備用

  • 鍋內倒油，油熱後放肉，滴少許白醋，翻炒至油炒出，放去蔥姜花椒大料繼續翻炒出香味後倒醬油耗油.

  • 東北亂燉的做法 步骤3

    放入土豆繼續炒.

  • 東北亂燉的做法 步骤4

    放入茄子繼續炒.

  • 東北亂燉的做法 步骤5

    倒入熱水沒過菜，加鹽.

  • 東北亂燉的做法 步骤6

    放入西紅柿中火燉15-20分鐘

  • 東北亂燉的做法 步骤7

    放入青椒燉一分鐘

  • 東北亂燉的做法 步骤8

    出鍋.

小貼士

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