好料理

烤肉五花肉（烤箱版）

綜合評分 8.4
話說自己很久沒吃過烤肉了 今天實在是嘴饞 看到麻麻買的五花肉 就讓她給我留了半斤 沒想到第一次烤肉竟然如此成功 瞬間半斤肉就被吃光啦 其實這個做法非常簡單 所以分享給大家

用料

做法

  • 把五花肉切成薄片放入碗中 倒入烤肉粉 水 用手抓拌勻 放進冰箱醃製6小時

  • 烤肉五花肉（烤箱版）的做法 步骤2

    把竹籤先用開水泡一會兒 串肉 用油刷在每片肉上刷上一層油 我每盤只放了20串左右 分散點放便於烤熟

  • 烤肉五花肉（烤箱版）的做法 步骤3

    烤箱預熱200度 上下火中層烤8分鐘左右 然後取出 再次刷油 兩面都撒上些許孜然粉辣椒粉以及鹽

  • 烤肉五花肉（烤箱版）的做法 步骤4

    再放入烤箱烤3分鐘左右 就出爐啦

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