好料理

玉蘭片炒肉

綜合評分 9.6
口味清雅，脆而易化，富含膳食纖維 滋陰潤燥，補中益氣，家常必備菜品

用料

做法

  • 玉蘭片泡發

  • 瘦肉、紅椒、香菇切絲備用

  • 熱鍋下油，把玉蘭片水分炒幹，盛出備用。

  • 熱鍋下油，瘦肉絲下鍋炒散至顏色發白，下紅椒香菇絲炒香，半分鐘後玉蘭片下鍋一起翻炒。

  • 玉蘭片炒肉的做法 步骤5

    菜品快熟的時候加入鹽 味精 生抽，出鍋。

小貼士

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