高筋麪粉（瓦雀公社）,雞蛋,小蔥,紅蘿蔔,清水,油,鹽
綜合評分 9.8
雞蛋小麻花
綜合評分 8.0
用料
做法
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揉成麪糰，覆蓋醒1小時
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揉成長條
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切成小擠子
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取一小劑子，均勻揉成細長條
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兩頭向相反方向擰，並兩頭
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重複再擰一道成麻花生胚
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依次做完所有小劑子
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油溫二成熱
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下麻花胚慢火炸七八分鐘至兩面金黃熟透出鍋
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小貼士
所在的分類
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