奶油乳酪,牛奶,蛋黃,牛奶,火腿,乳酪粉,粗胡椒粉,意麪（1.4~1.5mm 粗）
綜合評分 9.7
【無印良品輕料理】奶油乳酪意麪
綜合評分 9.7
這款意麪的醬汁只需2分鐘即可完工。 它的味道類似於濃郁的火腿奶油意麪。 如果您喜歡奶油味的意麪，還請千萬不要錯過這道美味。
用料
做法
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將奶油乳酪切成同樣厚度的薄片，放進烹飪盒。加入50ml 牛奶，加蓋加熱30 秒到1 分鐘，取出後攪拌均勻，再加入剩下的50ml 牛奶，使乳酪完全化開，然後繼續加熱30 秒到1 分鐘。乳酪很容易焦，加熱時請多加小心。
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用鹽水（水中加入2 大勺鹽/ 未包括在食材清單中）將意麪煮好備用。將1 大勺牛奶與新鮮的蛋黃攪拌均勻，加入尚未冷卻的①，攪拌均勻，然後倒入煮好的面。
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撒上火腿碎末、乳酪粉與粗胡椒粉即可。
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小貼士
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