豬心,黑棗,黃酒,姜,紅糖
綜合評分 9.3
黑棗燉豬心甜湯
綜合評分 9.3
從小吃到大的。 媽媽說是外婆教給她的。 豬心甜湯， 裏面加了黑棗。 我沒試過紅棗的， 獨愛黑棗的這個味道~ 和豬心很搭，哈哈
用料
做法
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豬心切塊， 浸在水裏去血水。
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水清之後把薑片，豬心，黑棗，黃酒加到燉鍋裡。
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一次性加夠水量， 中間不再加水。 大火燒開， 撇去浮沫。
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按個人口味加入紅糖， 轉小火燉2-3個小時。 記得中途看一下水量， 別燒乾啦。
小貼士
所在的分類
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