熟鹹鴨蛋,花菜,青椒,生抽,菜籽油
綜合評分 7.0
鹹蛋煸花菜
綜合評分 7.0
鹹香酥。鹹鴨蛋炒融浸在煸炒到微焦的花菜裡，被吸收進去，好好吃~ 很香很下飯，配白飯最美。
用料
做法
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花菜用廚房剪剪成小棵。青椒去籽切成小塊。
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用油爆香青椒，下花菜煸炒至邊緣微焦。加少許生抽調色調味。
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熟鹹鴨蛋一顆，切成小塊，和花菜一起翻炒。把鹹鴨蛋完全炒碎炒融，和花菜混合充分出鍋。
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小貼士
花菜一定要大火炒到邊緣微焦，更香。 熟鹹鴨蛋本身就鹹，生抽要少許調色就行。
所在的分類
相關食譜
飯,鹹鴨蛋(土豪用純鹹蛋黃更贊),雞蛋,皮蛋,蔥花,肉末,胡蘿蔔丁,老乾媽,醬油、鹽、胡椒粉,白糖,……自己開腦洞什麼都能放
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鹹蛋,南瓜,大米,小米
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新鮮肉末,鹹蛋,幹香菇,幹木耳,生抽、糖,花椒粉、姜粉
綜合評分 7.1
鹹蛋黃,南瓜,蒜末,蔥花,鹽,食用油
綜合評分 7.1
南瓜,油,鹹蛋黃,鹽
綜合評分 7.2
大蝦仁,＃清洗蝦仁用料,白醋,馬鈴薯澱粉,＃醃製蝦仁用料,米酒/料酒,白胡椒粉,雞蛋黃,馬鈴薯澱粉,＃炒制用料,鹹蛋黃,蔥花,蒜蓉,甜紅椒粒,黃油（無鹽黃油）
綜合評分 8.3
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綜合評分 7.9
熟鹹蛋黃,瘦火腿肉,泰國香米,高湯
綜合評分 7.5
芥菜,豬肉,鹹蛋,姜,大米
綜合評分 9.9