生拉麪（我用的是味千）,丘位元烘焙芝麻沙拉醬,洋蔥,青瓜,北極貝,鹽,水,三文魚
綜合評分 9.9
日式中華海鮮冷麪
綜合評分 9.9
日式中華冷麪，又日式又中華的好複雜！！ 說白了還是沙拉醬拌拉麪 配料通常有黃瓜，三文魚，北極貝，洋蔥，日式煎蛋，胡蘿蔔絲 日式煎蛋我懶得捲了，還有不喜歡吃胡蘿蔔所以這兩個沒放
用料
- 生拉麪（我用的是味千） 150g
- 丘位元烘焙芝麻沙拉醬 50ml
- 洋蔥 適量
- 青瓜 適量
- 北極貝 適量
- 鹽 適量
- 水 適量
- 三文魚 適量
做法
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把250ml飲用水放進冰箱備用。洋蔥切絲泡在100ml的飲用水裏面，可以除洋蔥的辣味，放冰箱備用。
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燒開水下面，煮好之後，放進冰箱拿出250ml的冰水，撈起之後放冰箱備用。
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青瓜切絲，用適量鹽拌一下。三文魚，北極貝切絲。
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沙拉醬加適量的鹽。把洋蔥從冰箱裏拿出來，撈起，剩下的水不要倒掉！加適量的水到沙拉醬攪拌，稀釋沙拉醬。
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把所有材料放在一起拌好，上桌。
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真正吃的時候是這個樣子的。
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小貼士
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