好料理

海鮮涼麪

綜合評分 9.5
海鮮涼麪一直都是我的最愛，特別是買的涼麪比較好的時候，做出來的口感更是美味！

用料

做法

  • 海鮮涼麪的做法 步骤1

    黃瓜切絲，蝦仁汆水，海蜇皮切絲，西紅柿切片備用

  • 海鮮涼麪的做法 步骤2

    大蒜拍碎成泥，用開水衝汁，晾涼備用

  • 海鮮涼麪的做法 步骤3

    芝麻醬用香油瀉開，記得香油洩的芝麻醬纔是極品哦！

  • 海鮮涼麪的做法 步骤4

    花椒辣椒放碗中，熱油澆香成辣椒油！

  • 海鮮涼麪的做法 步骤5

    把辣椒油加入調和好的芝麻醬中

  • 海鮮涼麪的做法 步骤6

    一勺生抽，兩勺陳醋，兩勺蒜水調汁

  • 海鮮涼麪的做法 步骤7

    涼麪，黃瓜絲，海蜇絲，蝦仁都放入汁內調勻

  • 海鮮涼麪的做法 步骤8

    拌勻的面稍微滴兩滴芥末油，味道會更特別的哦！

  • 海鮮涼麪的做法 步骤9

    最後的成品還不錯，味道更是不錯的哦！

小貼士

所在的分類

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