胡蘿蔔,冰糖
綜合評分 9.6
胡蘿蔔洗淨,切片(我切的大約5mm),厚薄要均勻。 鍋內加水,放入胡蘿蔔和冰糖。 水量無需沒過胡蘿蔔。
煮開後繼續煮至胡蘿蔔變軟,水分基本收幹。撈出瀝乾水分。 當然不能軟到一碰就碎掉。
排入烤盤。低溫烘烤。 我這個烤盤不沾的。 沾的烤盤刷點油還是鋪油紙您隨意。
我120度烤了一個半小時。 不用太乾,孩子們咬著費勁就不吃啦! 溫度時間親們要靈活掌握。
天然健康的美味小零嘴!
中醫認為胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用於腸胃不適、便祕、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。 胡蘿蔔富含維生素,並有輕微而發汗的作用,可刺激面板的新陳代謝,增進血液迴圈,從而使面板細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。胡蘿蔔裏面的胡蘿蔔素和很多微元素讓人的免疫系統增強。 以上內容純屬百度。