好料理

豬油小餛飩

綜合評分 8.9
最喜歡老家那個豬油醬油胡椒湯底的小餛飩

用料

做法

  • 豬油小餛飩的做法 步骤1

    豬肉餡放了鹽跟雞精，一個雞蛋攪拌

  • 豬油小餛飩的做法 步骤2

    買的小餛飩皮，包小餛飩可以隨意捏，肉不要太多，不然會散，也會影響口感

  • 豬油小餛飩的做法 步骤3

    燒一鍋開水，水開了丟餛飩，煮5到8分鐘小餛飩漂起來之後兩分鐘

  • 豬油小餛飩的做法 步骤4

    煮餛飩的同時準備湯底，豬油胡椒醬油醋青蒜粒，

  • 豬油小餛飩的做法 步骤5

    吃之前可以滴幾滴麻油，我還給自己加了個荷包蛋，開吃吧，香！！

小貼士

所在的分類

相關食譜

豬油小餛飩
餛飩
豬肉,餛飩皮,豬油,胡椒,醋,醬油,麻油
綜合評分 8.9
【快手輔食】豬肉小餛飩（8m+）
餛飩
豬瘦肉,小餛飩皮,生粉,料酒
綜合評分 7.7
豬肉小餛飩
餛飩
豬肉,雞蛋
綜合評分 8.7
芹菜豬肉小餛飩+白煮蛋+西柚(寶寶食譜)
早餐
芹菜,豬肉,小餛飩皮,鹽,芝麻油,幹海帶
綜合評分 9.6
蝦仁鮮肉小餛飩
餛飩
肉糜,小蝦仁,小餛飩皮,蛋,蝦皮,紫菜,鹽、雞精、料酒、糖、胡椒粉、麻油,蔥、姜
綜合評分 7.5
寶寶小餛飩
餛飩
裏脊肉,胡蘿蔔,青菜,寶寶橄欖油（任意）,餛飩皮
綜合評分 8.2
三鮮小餛飩
餛飩
豬肉,香菇,蔥,生薑,料酒,鹽,紫菜,蝦皮,雞蛋,豬油,榨菜,雞精,小餛飩皮,
綜合評分 8.8
熙熙輔食 小餛飩加強版一口一個小肉圓（12m+）
餛飩
豬前臀or豬肩肉,幹香菇,冬筍,胡蘿蔔,青菜,白胡椒粉,蔥,姜粉or姜,蠔油（可省）,鹽,餛飩皮（薄的）
綜合評分 8.4
一碗熱氣蒸騰的小餛飩
餛飩
肉糜,雞蛋,薑汁,蔥,鹽,白胡椒粉,水,餛飩皮,豬骨湯,蝦皮,豬油,榨菜碎,蒜葉
綜合評分 7.5
紅湯鮮肉小餛飩
餛飩
豬肉餡,小蔥,姜末,雞蛋,水,色拉油,餛飩皮,豬油,老干媽（或其他辣椒醬）,紫菜,干蝦皮,鹽,味精,麻油,香醋,生抽
綜合評分 8.7