把橄欖油抹在土豆上(方法是廚房紙浸過油後擦拭),土豆用手搓上鹽
入烤箱200度50分鐘
刀子畫十字口
黃油一小塊、奶油芝士和芹菜碎放在口裏用刀攪拌兩下
擺盤
最正宗的做法是步驟4放一塊黃油攪拌兩下,淋上大量茄汁黃豆,撒上芝士碎