大土豆,黃油,backed beans,芝士,鹽,橄欖油
綜合評分 8.5
洗淨一隻大土豆,要乾淨喲!然後撒上橄欖油(看起來很亮吧)
抹上橄欖油後抹鹽,這時候你的手會看起來很好吃
扔到微波爐裡,我這個不算小的土豆中高火叮了二十分鐘
拿出來(燙傷警告!一定要拿毛巾)用刀切十字,迅速塞入一塊黃油,塗抹進去,儘量多抹些
用勺子挖backed beans塞進去,放上芝士,完成!
關於backed beans:中文「番茄汁焗豆」,是英國人特別喜愛的一種配菜,出現在英式大早餐甚至kfc。罐頭可以在超市購買到,還有各種口味,我用的是一個馬來西亞產的減鹽版 關於芝士:如果有馬蘇裏拉碎片最好了,我只是撒了點帕瑪森粉,較清淡