日本豆腐從中間切開,取出備用 南瓜切丁備用 蔥切成末備用
熱鍋熱油下日本豆腐,用鍋鏟將日本豆腐切碎,表面炸至微黃
倒入南瓜丁,翻炒
南瓜快熟時,加入適當的鹽、雞精
倒入蔥末,翻炒一下,即可起鍋
日本豆腐先切碎沾生粉,再下鍋炸,應該會更好吃吧~