(拉條子),高筋麪粉，清水，鹽,(配菜),雞腿,洋蔥(皮牙子),青椒(或蒜薹),番茄醬,乾紅辣椒,蒜末,油
綜合評分 8.3
新疆乾煸炒麪
綜合評分 9.7
用料
做法
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和麪的方法這次就不說了，改明兒講
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蔥薑蒜，辣皮子備好 姜切末，辣皮子切段
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羊肉提前用鹽，花椒粉，生抽醃製一會 韭菜切段，洋蔥切絲
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拿出盤好的面開始拉麪，在案板上甩幾下，這個新疆娃你可以意會到，哈哈 開水下面，煮好撈出來放到涼水裏過一下再撈出來備用
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蔥薑蒜辣皮子爆鍋，出香後放入羊肉，翻炒，肉變色後加入生抽，炒一會放入洋蔥，然後加點老抽上色，翻炒均勻後放入拉條子，大力翻炒，最後放入韭菜，韭菜炒軟後放鹽，炒勻出鍋！
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開吃吧
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小貼士
這個炒麪，辣皮子是關鍵，身處異鄉的兒娃子丫頭子可以某寶上去買，還有面粉，羊肉都是咱大新疆的哦
所在的分類
相關食譜
(拉條子),高筋麪粉，清水，鹽,(配菜),雞腿,洋蔥(皮牙子),青椒(或蒜薹),番茄醬,乾紅辣椒,蒜末,油
綜合評分 9.0
大蔥,牛肉或者羊肉,生薑,幹辣皮子,毛青菜或者有油白菜,大蒜,拉條子面,味極鮮,番茄醬,老抽,鹽，雞精,食用油,拉條子面
綜合評分 8.7
拉條子面,羊肉,韭菜,洋蔥,辣皮子,蔥,姜,蒜,葵花籽油,花椒粉,生抽,老抽,番茄醬,鹽
綜合評分 9.7
高筋麪粉,乾酵母,黃油,鹽,水（35度左右）,糖粉,碎核桃仁,黑葡萄乾
綜合評分 7.6
高粉,葡萄乾,蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油,普通麪粉,白糖
綜合評分 9.2
高粉,葡萄乾,蛋液,蜂蜜,鹽,酵母,牛奶,黃油,普通麪粉,白糖
綜合評分 9.3
巴浪魚乾,面,青菜,蝦皮
綜合評分 8.1
剩咖哩面,雞蛋,油
綜合評分 8.1
高筋麪粉,無鹽黃油,葡萄乾,美國大杏仁,雞蛋,細砂糖,肉桂粉,鹽,乾酵母,奶粉,水,白葡萄酒
綜合評分 7.2