普通麪粉,溫水,鹽,五香粉,香油,椒鹽
綜合評分 7.9
簡約版的千層餅
綜合評分 7.9
這個是最簡單不過的餅
用料
做法
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麪粉放入面盆中加入溫水，要慢慢加入，然後進行和麪
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等活到沒有面粉為止，然後醒面15分鐘，溼布或是晚蓋起來
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醒好的面揉到光滑然後切成一個個劑子
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把劑子用擀麪杖擀開，擀薄一些然後抹一層油撒鹽再撒上五香粉，然後把麪皮滾成圓柱狀，再掐住一頭盤成一個圓圈用手按下去再用擀麪杖擀成薄片
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電餅檔抹油預熱，放入餅皮
小貼士
要是怕出不了很多層可以重複抹油的那個步驟
所在的分類
相關食譜
雞蛋大一點的,糖粉,低筋麪粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
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綜合評分 9.2
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綜合評分 8.7
牛肉末,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,白糖
綜合評分 9.1
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綜合評分 7.8
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綜合評分 9.5
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綜合評分 7.9