西紅柿,牛肉,蔥,八角,姜,麪條,鹽,山楂片,糖,桂皮
綜合評分 9.6
番茄牛肉麪
綜合評分 9.9
週末為自己做一碗番茄牛肉麪吧
用料
做法
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切西紅柿備用
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切薑片蔥段，八角幾顆，桂皮一個備用
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牛肉塊開水沼過備用
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熱油，炒薑片蔥段爆香，放入牛肉粒翻炒，三四分鐘後加入西紅柿一起翻炒，加桂皮提味。加生抽，老抽，鹽，雞精適量。五分鐘後加水燉。這時，放入少許糖，山楂片，牛肉會軟。
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燉二十分左右，加入麪條，等面吃吧
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依個人口味加香菜，香蔥，噠噠出鍋
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小貼士
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