木魚花香松花朵壽司

綜合評分 7.8
鬆軟彈牙的白米飯,加上鮮美的木魚花香鬆,非常美味的一款壽司,創意來自今日頭條的美食天下,作者不詳,不過我和她的做法有點差別,在她的做法基礎上改善了下,更加容易操作。 其實做的不滿意,手殘星人來著,希望大家做出完美的作品。 木魚花香松下廚房市集有售,也可以改其他的,火腿腸也可以用蛋皮捲成蛋卷代替,或者芝士片捲成條也是可以的。

用料

做法

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤1

    電飯鍋煮適量白米飯,我用了200克左右幹米。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤2

    等米飯溫溫的時候我們就開始吧,取一半米飯用壽司醋拌勻,鋪在一張海苔上。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤3

    上一步的白米上蓋一張海苔,另外一半米飯拌壽司醋和木魚花香鬆,鋪在海苔上。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤4

    再蓋一張海苔。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤5

    刀沾下涼白開水,均切7條。每切一條,刀洗乾淨,沾涼白開水。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤6

    壽司簾鋪保鮮膜,然後把切好的壽司條豎著按咖啡色白色的順序擺好。中間擺上火腿腸。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤7

    捲起,調整好形狀,儘量捏緊。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤8

    切的時候保鮮膜不要取掉,切成段就可以啦,然後切的時候和剛纔一樣,每切一刀,刀都要洗乾淨,沾涼白開水,忽略我渣渣的刀功。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤9

    好看不?

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤10

    再來一張。

  • 木魚花香松花朵壽司的做法 步骤11

    順便做個廣告,米飯用的沒想稻五常大米。

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