米飯,海苔,木魚花香鬆,火腿腸,壽司醋或者蘋果醋
綜合評分 7.8
電飯鍋煮適量白米飯,我用了200克左右幹米。
等米飯溫溫的時候我們就開始吧,取一半米飯用壽司醋拌勻,鋪在一張海苔上。
上一步的白米上蓋一張海苔,另外一半米飯拌壽司醋和木魚花香鬆,鋪在海苔上。
再蓋一張海苔。
刀沾下涼白開水,均切7條。每切一條,刀洗乾淨,沾涼白開水。
壽司簾鋪保鮮膜,然後把切好的壽司條豎著按咖啡色白色的順序擺好。中間擺上火腿腸。
捲起,調整好形狀,儘量捏緊。
切的時候保鮮膜不要取掉,切成段就可以啦,然後切的時候和剛纔一樣,每切一刀,刀都要洗乾淨,沾涼白開水,忽略我渣渣的刀功。
好看不?
再來一張。
順便做個廣告,米飯用的沒想稻五常大米。