石榴或楊梅或其他適合泡酒的水果,冰糖,50度糧食酒
綜合評分 9.8
石榴酒楊梅酒等
綜合評分 9.8
#唯汗水和美食不可辜負#
用料
- 石榴或楊梅或其他適合泡酒的水果 18個或8斤
- 冰糖 700-900克
- 50度糧食酒 10斤
做法
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提前清潔乾淨玻璃瓶，用開水燙過後晾乾不能有一滴水份，再用少量高度石榴酒過一遍玻璃瓶消毒；
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石榴全部掰好，冰糖準備好；
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先放石榴/或其他水果，再放入冰糖，最後倒入糧食酒，封蓋，記錄日期
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小貼士
1.掰石榴以及整個操作過程中，注意掰的時候手一定不能有水有油，這樣會影響酒的品質，容易壞； 2.做果酒的時候建議使用50度及以上的高度糧食酒或白酒