做法

• 楊梅用鹽水浸泡10分鐘後，沖洗乾淨。

• 用無油的搪瓷鍋把楊梅和砂糖放進去，加水沒過楊梅，煮15分鐘左右。

• 用勺子把楊梅擠壓出汁水，把核去掉。

• 楊梅汁包括果肉與牛奶混合，放入冰棒模具，凍好後就是粉紫色的啦。