黃油,棉花糖,奶粉,香蔥餅乾
綜合評分 7.3
可以拉絲的牛【牛軋餅】，只要四步就能完成！
綜合評分 7.3
在臺灣第一次吃到牛軋餅就無法自拔了，真的超愛這種甜鹹配的味道，沒想到自己做起來居然這麼簡單！ 最後的Tips很重要噢~
用料
做法
-
準備好食材，當然這只是一部分~
-
小火熱鍋，將切小塊的黃油倒入鍋內，攪拌直至融化。
-
將棉花糖一次性倒入融化的黃油中，不斷的攪拌攪拌，使勁攪不要停。 時不時轉動鍋，讓黃油覆蓋鍋底，這樣纔不會粘鍋。
-
-
小火將棉花糖煮至融化
-
當棉花糖都融化在一起，看不到塊狀的時候，倒入奶粉。 如果想新增一些花生碎、椰絲或是蔓越莓，也在這一步加入。 然後，繼續拿起你的小鏟子快速的攪拌。
-
都混合好後，差不多就是這種狀態啦~ 記住攪拌的時間不要太長，均勻了就行了，否則糖是會變焦黃的。
-
-
關火，用小勺子挖一些牛軋糖塗抹到餅乾上
-
再取另一塊餅乾，輕輕壓實
-
趁熱將餅乾掰開，是可以拉絲的噢~大功告成！
-
-
裝進小袋裏，送給朋友們，好讓她們使勁的誇我~
小貼士
★全程都要用小火小火小火，否則我不知道你會煮出什麼鬼。 ★餅乾請用鹹味的，奶粉請用全脂的。 ★最後塗抹到餅乾上的時候要趁熱，否則糖會凝固。如果凝固了，再用小火加熱十秒就好。 ★即使用了不粘鍋，最後也會很粘鍋。不要驚慌，用開水浸泡一會再洗就很容易了。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,糖,面粉,牛奶
綜合評分 8.2
面粉,雞蛋,調味料,胡蘿卜碎,青菜碎,芝士碎,香腸
綜合評分 9.9
水+蛋液,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,鹽,有鹽黃油,高糖酵母,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.0
條狀面包,培根,洋蔥,酸黃瓜,芝士,黃芥末
綜合評分 8.7
高筋麪粉,雞蛋（蛋小了，兌了點水）,淡奶油（只剩160g，兌了15g水）,鹽,冰水（天熱，用的冰水）,冰糖粉（沒有砂糖了）,安琪酵母（普通的）
綜合評分 8.3
冰牛奶,雞蛋,白糖,鹽,高筋麪粉(中裕),酵母,玉米油
綜合評分 7.9
高筋面粉,黃油,鹽,白糖,雞蛋,純牛奶,奶粉,酵母
綜合評分 9.8
麪包粉,牛奶,細砂糖,煉乳,鹽,雞蛋,黃油,即發乾酵母
綜合評分 7.8
牛奶,雞蛋,白砂糖,高筋麪粉,酵母,鹽,黃油
綜合評分 8.2