1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
綜合評分 7.6
涼拌黃瓜
綜合評分 7.4
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分 今天給大家介紹個人比較常做的一個做法 希望大家喜歡
用料
做法
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請大家無視我的刀板 哈 黃瓜去頭尾
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黃瓜切大家喜歡的型，也可以拍碎 也可以像我一樣，切小段一分二。 半分三
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辣椒、姜切細絲，蒜頭拍碎
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混合在一起
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辣椒醬+醬油+老陳醋+香油+味精+雞精調和在一起
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倒下攪拌均勻 偶爾翻動一下 小小醃製半小時
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裝盤後灑上少許的芝麻 即可
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一級棒，夏天冷盤自己做
小貼士
小小醃製半小時 味道更美
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