折耳根(魚腥草),蠶豆,醬油,鹽,糖,紅油辣椒,芝麻油,香醋,芝麻
綜合評分 8.4
折耳根和蠶豆分別洗淨;蠶豆放入開水煮熟、放涼;折耳根加少許鹽、拌勻。
用紅油辣椒、香醋、醬油、糖、芝麻油、芝麻調成醬汁。
折耳根拌蠶豆的做法技巧: 這道小菜口味是甜辣型的,帶一點點的酸。大家也可根據自己的喜好偏重其中一種口味。 http://www.cookcai.com/recipeshow/20371.html