魷魚絲,黃油,蜂蜜,現磨黑胡椒,海鹽
綜合評分 8.6
蜂蜜黃油魷魚絲（夏の下酒菜）
綜合評分 8.6
變化自韓國推主Honeykki的《黃油花生醬魷魚絲》~ 感覺是很適合夏天的下酒菜！買來的魷魚絲總會覺得乾和鹹，經過再加工會煥發出截然不同的口感~製作起來也快手方便~
用料
做法
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200g魷魚絲在冷水中浸泡10分鐘後撈出控幹水分備用
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35g無鹽黃油放入平底鍋中，小火加熱至黃油融化開始沸騰，加入控幹水分的魷魚絲，開中小火不斷翻炒，直至魷魚絲整體體積稍微變小，顏色發黃，加入40g蜂蜜翻炒均勻，依照個人口味加入海鹽，翻炒均勻後關火，加入現磨黑胡椒碎再次翻拌均勻
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冷吃會比熱吃口感更好~
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小貼士
喜歡偏幹口感的可以加長煸炒的時間
所在的分類
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