好料理

韓式辣醬泡菜炒飯

綜合評分 9.8
甜辣過癮，一個人的晚餐解決冰箱裏的剩米飯剩菜

用料

做法

  • 備料：蔥切蔥花 黃瓜火腿任何蔬菜切丁 洋蔥切碎

  • 煎雞蛋：開火倒油，鍋熱後打入一枚生雞蛋，三分鐘後撒鹽，出鍋放在盤子裡備用

  • 倒油下蔥末，至顏色金黃

  • 加入蔬菜，午餐肉，加鹽炒熟，鍋燒的太乾可以加一小勺水

  • 加辣白菜，翻炒

  • 加辣醬，攪拌後加入剩米飯

  • 加入海苔條和一小勺芝麻油，關小火繼續攪拌

  • 加入芝士碎，攪拌

  • 關火出鍋，在米飯上擺好之前煎的雞蛋

小貼士

所在的分類

相關食譜

韓式辣醬泡菜炒飯
韓式
蔥,韓式辣醬,雞蛋,辣白菜,洋蔥（可選）,午餐肉（可選）,黃瓜（可選）,海苔,芝麻油,芝士碎,油,鹽
綜合評分 9.8
韓式辣醬湯泡飯
韓式
韓式辣醬,瘦肉or牛肉or任何你喜歡的肉/海鮮，最重要的是你喜歡！,糖 鹽 香油 胡椒粉 醬油,白飯(新鮮的吃剩的都行！),蔥(有就加沒有就不加，愛吃加不愛吃不加 你喜歡！),雞蛋
綜合評分 8.9
韓式辣醬炒牛肉
韓式
牛裏脊肉,玉米筍,韓式辣醬,水磨年糕,大蔥,薑絲,大蒜瓣,嫩肉澱粉,料酒,白糖,鹽,生抽,花生油
綜合評分 7.7
韓式辣醬炒牛肉
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綜合評分 9.4
百搭韓式辣醬
韓式
韓式辣醬,芝麻油,芝麻,蠔油,芝麻
綜合評分 7.6
韓式辣醬蒜香烤排骨
韓式
肋排,蒜,韓式辣醬,蠔油,蜂蜜,李錦記蒜蓉辣醬,生抽,老抽,姜粉,食用油
綜合評分 8.6
韓式辣醬蒜香烤排骨(肉）
韓式
肋排,蒜,韓式辣醬,蠔油,蜂蜜,李錦記蒜蓉辣醬,生抽,老抽,姜粉,食用油
綜合評分 7.2
韓式辣醬【誘食】
韓式
粗辣椒粉,細辣椒粉,80度的溫水,韭菜,隻果,梨,小蔥,蒜,姜,洋蔥,香菜籽（可無）,鹽,糖
綜合評分 7.2
韓式辣醬番茄燉牛腩
韓式
牛腩,番茄（中等偏小）,胡蘿蔔（中等大小）,洋蔥（中等大小）,韓式辣醬,生抽,大蒜,老薑,八角，桂皮，香葉,花椒,番茄醬,糖，鹽,毛豆,料酒
綜合評分 9.6
小羽私廚之韓式辣醬炒年糕
韓式
年糕,胡蘿卜,洋蔥,青椒,韓式蒜蓉辣醬,鹽,水
綜合評分 8.5